老干妈拌面

老干妈拌面
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食材用料

面条 适量
老干妈 适量
生抽 适量
老抽 适量
清水 适量

老干妈拌面的做法

  • 老干妈拌面的做法图解1

    1.准备食材。

  • 老干妈拌面的做法图解2

    2.锅中加入清水煮沸后,放入适量的面条。

  • 老干妈拌面的做法图解3

    3.开小火用筷子搅拌面条,避免粘锅。

  • 老干妈拌面的做法图解4

    4.捞出面条过冷水。

  • 老干妈拌面的做法图解5

    5.鸡蛋打散搅拌成鸡蛋液,热锅起油,倒入鸡蛋液煎熟。

  • 老干妈拌面的做法图解6

    6.面条倒入锅中,加入适量生抽、老抽、老干妈搅拌均匀。

  • 老干妈拌面的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

1、面条过凉水是夏天的吃法,天气不太热的时候,可以稍微热一点来吃,味道超棒。

2、有青菜的可以烫些青菜放面条里面,营养更丰富。

本菜谱由桐玥小吃货上传

老干妈拌面的家常做法

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