辣年糕片儿

辣年糕片儿
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食材用料

韩式年糕片 半包
土豆丝 适量
自制辣白菜 适量
虾米儿 适量
韩式甜辣酱 适量
洋葱丝 适量
葱梗 思量

辣年糕片儿的做法

  • 辣年糕片儿的做法图解1

    1.这就是前期准备的材料啦!其实材料可以任意放!因为腌了辣白菜!刚好派上用场了!

  • 辣年糕片儿的做法图解2

    2.虾米儿跟韩式甜辣酱!

  • 辣年糕片儿的做法图解3

    3.其实番茄沙司可加可不加!依个人口味

  • 辣年糕片儿的做法图解4

    4.好了!开火!锅内倒入少许油!将土豆丝洋葱丝翻炒!继而加入辣白菜等材料一块儿翻炒,注意控制火候

  • 辣年糕片儿的做法图解5

    5.另起一锅水烧开过捞年糕!到一定软度!

  • 辣年糕片儿的做法图解6

    6.这边锅也不能闲着!加入韩式辣酱吧!

  • 辣年糕片儿的做法图解7

    7.再加水!闷上一小会儿!其实我是心想着把土豆丝闷熟啦!

  • 辣年糕片儿的做法图解8

    8.接着倒入沥干水分的年糕片儿!为了增色!我还洒了点辣粉!然后中小火煮上一小会儿!

  • 辣年糕片儿的做法图解9

    9.待到年糕片儿软了!记住中途是要用铲子或勺子翻滚年糕片儿的,以防粘锅!这时候可以加入一把青葱段儿

  • 辣年糕片儿的做法图解10

    10.好了!可以出锅啦!简单噢!很容易上手的!

  • 辣年糕片儿的做法图解11

    11.来张之前弄的辣年糕闷土豆条儿!

  • 辣年糕片儿的做法图解12

    12.还有这个!哈哈!

小贴士

煮的过程中!切记要控制火候!太大火超级容易烧焦的!加点醋可以减掉点甜味。。加虾米儿是为了增添鲜味儿!材料任意!干湿自控!!!配上冰啤!冰火两重天!超级棒!!

本菜谱由听双桑上传

辣年糕片儿的家常做法

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