沙葛小炒肉的做法

• 1.猪肉切成肉片，加入盐，料酒，生抽，糖，淀粉腌制一下

• 2.沙葛，洋葱，胡萝卜，芹菜，青椒切成片，黑木耳泡发好切成小朵。放入微波炉里高火3分钟，去除黑木耳的异味。

• 3.锅中放入底油10ML，煸香肉片

• 4.再放入油5ML,放入沙葛，洋葱，胡萝卜，芹菜，青椒片，放入郫县豆瓣酱，盐，和生抽煸炒，即可。