地皮菜炒鸡蛋的做法

• 1.地皮菜一定要洗净拈去里面的草叶
  鸡蛋打入碗中加盐和黄酒打匀
  

• 2.炒锅入多油倒入鸡蛋翻炒装出
  

• 3.炒锅入油倒入地耳菜加少盐翻炒片刻后倒入鸡蛋一起划炒
  洒入葱花起锅