凉拌香辣牛肉

凉拌香辣牛肉
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食材用料

香豆腐干
香菜 
油炸花生
酱牛肉片
老干妈豆豉辣椒酱   
熟白芝麻
生抽
辣油

凉拌香辣牛肉的做法

  • 凉拌香辣牛肉的做法图解1

    1.香豆腐干切成细条;过一下开水后滤干水分;

  • 凉拌香辣牛肉的做法图解2

    2.香菜清洗干净后切碎;

  • 凉拌香辣牛肉的做法图解3

    3.酱牛肉片倒入一个盆里;

  • 凉拌香辣牛肉的做法图解4

    4.继续加入炸过的花生,豆腐干和香菜;

  • 凉拌香辣牛肉的做法图解5

    5.加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱;
    加入两勺辣油,两勺生抽,淋上香油;
    最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀就大功告成了。

小贴士

注意要点:
1.花生一定要油炸的才好吃,不要问我是否可以用别的什么代替;

2.豆豉辣椒酱,辣油,生抽没法精确,自己试一下味道即可;

4.香菜芝麻决不可缺了;

5.用我这个方法,大家可以调制出很多好吃的凉拌菜。

本菜谱由乐池Sama上传

凉拌香辣牛肉的家常做法

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