vegan炒面的做法

• 1.选用耐煮的面条，煮到八成熟，过冷水控干水分。

• 2.土豆切粗条，炸至金黄。

• 3.蛇豆过油。
  

• 4.加入香菇丝翻炒。

• 5.将葱蒜切碎放小碗，放五香粉，李锦记烧味生抽，少量盐活匀。

• 6.将调料汁倒入锅内翻炒均匀。

• 7.放芹菜翻炒。

• 8.放土豆翻炒。

• 9.放豆芽，切碎的浸酱油蒜翻炒。

• 10.面条放入锅内。

• 11.盖盖焖三分钟。

• 12.用筷子翻拌面条，混合均匀，让面条充分吸收汤汁。

• 13.翻炒一两分钟，即可出锅。

• 14.撰写制作步骤