麻汁面的做法

• 1.鲜面条煮熟后放入事先备好的凉白开水中过凉，盛出控水备用

• 2.黄瓜洗净去皮切丝，火腿切丝备用，蒜捣成蒜泥

• 3.芝麻酱加入凉白开水调成浓稀合适，加入蒜泥，盐，味极鲜酱油调成芝麻酱料

• 4.过水后的凉面盛入碗中，码上黄瓜丝，火腿丝，浇上麻汁，撒上芝麻拌匀，就可以开吃了。