香菇:祛风
鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康
洋葱:杀虫
1.准备材料:鸡肉切丁,放淀粉和蛋清抓匀。番茄去皮切碎,洋葱切丁,香菇抄水后切丁。
2.油温四成热,下鸡肉滑炒变色盛出备用。锅中放油炒洋葱
3.洋葱炒香后,放入番茄继续炒一会,然后放入适量盐,小火熬,直到番茄成酱
4.放入玉米粒、香菇丁后调味。放糖适量,盐适量。最后放入鸡肉丁。撒一点黑胡椒粉
5.酱汁做好了
6.煮面:锅开放入一点盐,煮面,大概不到五分钟然后关火盖盖闷一会捞出即可。
7.浇上番茄鸡肉酱,吃起来很清爽的感觉!
番茄要找水分大一点,现在很多大棚*比较费劲了。