鱿鱼大烤的做法

• 1.鱿鱼洗净焯水。这两条鱿鱼还是很大个的，两个一共2斤呢。

• 2.锅里油烧热放姜片，葱节，冰糖和八角煸炒放入鱿鱼，倒进老抽，生抽和玫瑰腐乳汁，加水没过鱿鱼的大半，大火烧开后转中小火靠着，时常给鱿鱼翻身让汁都进到肉里。

• 3.烧到收干汤汁就可以出锅。

• 4.晾凉后切一下就能吃啦。另一个得去冰箱等我明天动嘴。