烤鱿鱼头

烤鱿鱼头
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作者:毓玲珑

健康功效

料酒:活血化瘀
孜然:理气、止痛、散寒

食材用料

鱿鱼头 4个
去皮芝麻 少许
适量
番茄沙司 30g

烤鱿鱼头的做法

  • 烤鱿鱼头的做法图解1

    1.鱿鱼头买回去除杂质,用盐搓洗后再用清水浸泡四十分钟,然后捞出倒入料酒,胡椒粉,盐,放几片洋葱腌制三十分钟

  • 烤鱿鱼头的做法图解2

    2.腌好后用牙签插住固定,避免烤后卷起来,再刷上番茄沙司,放进铺好锡纸的烤盘里

  • 烤鱿鱼头的做法图解3

    3.烤箱150度预热,定时十五分钟,到时取出涂上油,再放进去烤十分钟,取出涂上蚝油,撒上孜然和芝麻,再入烤箱烤五分钟即可装盘

小贴士

烤至时间根据自家烤箱脾气而定,喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉,味道会更好!

本菜谱由毓玲珑上传

烤鱿鱼头的家常做法

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