鸡头米排骨煲

鸡头米排骨煲
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食材用料

葡萄籽油 适量
调味鸡汁 适量
生抽 适量
老抽 适量
生粉 适量
清水 适量

鸡头米排骨煲的做法

  • 鸡头米排骨煲的做法图解1

    1.材:鸡头米和肋排。

  • 鸡头米排骨煲的做法图解2

    2.将肋排洗净,用适量额调味鸡汁、砂糖、生粉、老抽、生抽、清水和葡萄籽油拌匀。

  • 鸡头米排骨煲的做法图解3

    3.腌制1小时左右。

  • 鸡头米排骨煲的做法图解4

    4.爆香蒜头。

  • 鸡头米排骨煲的做法图解5

    5.放入腌制好的肋排。

  • 鸡头米排骨煲的做法图解6

    6.盖锅盖,大火煲滚。

  • 鸡头米排骨煲的做法图解7

    7.揭盖,倒入适量的清水。

  • 鸡头米排骨煲的做法图解8

    8.放入洗净的鸡头米。

  • 鸡头米排骨煲的做法图解9

    9.盖锅盖,大火煲滚,转小火煲25分钟。

  • 鸡头米排骨煲的做法图解10

    10.揭盖,见收汁,倒入适量的蚝油调味,即可关火。

小贴士

鸡头米还是一种强身美容食品,能防止衰老、使人脸色红润、耳目聪敏。

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鸡头米排骨煲的家常做法

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