五指毛桃小麦汤

五指毛桃小麦汤
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健康功效

五指毛桃:补肺
红枣:活血化瘀
山药:活血化瘀

五指毛桃小麦汤的做法

  • 五指毛桃小麦汤的做法图解1

    1.把材料准备好。

  • 五指毛桃小麦汤的做法图解2

    2.把材料准备好。

  • 五指毛桃小麦汤的做法图解3

    3.鸡壳洗干净,去皮切成块,猪横脷(猪胰)洗干净,去掉白色的肥膏,切成块。

  • 五指毛桃小麦汤的做法图解4

    4.五指毛桃洗干净,斩段。

  • 五指毛桃小麦汤的做法图解5

    5.再用清水泡10分钟左右。

  • 五指毛桃小麦汤的做法图解6

    6.小麦、云苓、麦冬用清水洗干净,并用水泡10分钟。

  • 五指毛桃小麦汤的做法图解7

    7.红枣洗干净,并去掉核。

  • 五指毛桃小麦汤的做法图解8

    8.锅中煮开水,放入鸡壳和猪横脷(猪胰)焯一下,逼出血水。

  • 五指毛桃小麦汤的做法图解9

    9.把焯水后的鸡壳、猪横脷(猪胰)取出,用清水冲洗干净后,倒入篮里沥干水分。

  • 五指毛桃小麦汤的做法图解10

    10.山药去皮,切成块。

  • 五指毛桃小麦汤的做法图解11

    11.姜去皮,用刀背拍一下。

  • 五指毛桃小麦汤的做法图解12

    12.把所有材料倒入紫砂锅中,加入适量清水,插上电源,煲3小时即可。

小贴士

1.因为用的是五指毛桃的根部煲汤,所以五指毛桃洗干净后必须用水泡10分钟,并可以用小牙刷把外皮坑坑洼洼彻底刷洗干净。
2.另外,五指毛桃的份量不能太多,否则,煲出来的汤会有苦味。

本菜谱由花闭月羞上传

五指毛桃小麦汤的家常做法

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