烤羊排配蜂蜜芝士蘸酱的做法

• 1.羊排表面抹上橄榄油，适量盐，黑胡椒粉，综合香料，按摩均匀。
  

• 2.铸铁平底锅大火加热至冒烟，放入羊排煎至两面金黄。如果羊排像我这样比较厚的话，最后各面都煎一下。

• 3.将羊排转移到烤盘上，入预热425F/210度的烤箱，中层，烘烤25分钟，烤好的羊排静置10分钟后再切开。
  

• 4.等待羊排的时候，将蘸酱里的所有原料混合均匀即可。