金针菜腐竹排骨汤的做法

• 1.食材：金针菜和腐竹。

• 2.将金针菜泡发，期间不间断更换清水。

• 3.浸泡后洗净，用厨房剪刀剪去头部。

• 4.将腐竹泡发，期间不间断更换清水。

• 5.预先煮好的猪骨汤。

• 6.将金针菜放入砂锅中。

• 7.盖锅盖，大火烧开，转文火煲30分钟。

• 8.揭盖，放入腐竹。

• 9.盖锅盖，大火烧开，转文火煮5分钟。

• 10.揭盖，倒入适量的菜籽油。

• 11.放入适量的鸡粉。

• 12.放入适量的食盐调味。

• 13.即可关火。