自制酸甜可口草莓酱的做法

• 1.准备原材料：草莓、白砂糖、冰糖。

• 2.将草莓洗净摘蒂，稍微控一下水分。

• 3.草莓一切四瓣，小的可切两瓣，撒上三勺白砂糖腌制一下。

• 4.腌制两个小时之后，已经有草莓汁流出了。

• 5.将草莓和草莓汁都放到无油干净的不粘锅中，放上块冰糖，不要放水，小火熬制。

• 6.熬制十分钟后，已经有很多草莓汁流出了，继续继续。

• 7.再熬制五六分钟，这时草莓已经变的很软了，关火晾凉。

• 8.凉透后装到干净玻璃瓶中，放冰箱，随时吃随时拿。

• 9.草莓酱酸甜可口，比超市的要好吃很多倍！