巧克力熔岩蛋糕的做法

• 1.将巧克力和黄油用微波炉或隔水加热溶化，搅拌至顺滑，备用。

• 2.用电动打蛋器打散鸡蛋和砂糖，加入巧克力和黄油和混合物（不要太烫！），然后拌匀。

• 3.筛入面粉并搅拌顺滑制好的巧克力面糊倒入模具。

• 4.烤箱185度，上下火约12分钟看到蛋糕表面开始隆起就可以了

• 5.轻轻的将蛋糕倒扣脱模，加糖粉装饰