新年主食鸡蛋面

新年主食鸡蛋面
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健康功效

香肠:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
茼蒿:活血化瘀

食材用料

手擀面
乌鸡蛋
鸡精
海天豆瓣酱
麻酱

新年主食鸡蛋面的做法

  • 新年主食鸡蛋面的做法图解1

    1.在盆里放入面粉,乌鸡蛋,盐和水,和成面团

  • 新年主食鸡蛋面的做法图解2

    2.把面团做成一张大皮,散上干面折起来,用刀切成细条(我们家爱吃细的,由于我家冬冬不停的哭,只能拍到这步了,不好意思)

  • 新年主食鸡蛋面的做法图解3

    3.做水面条煮熟

  • 新年主食鸡蛋面的做法图解4

    4.把面放入碗中,茼蒿菜焯熟摆入香肠即可(香肠了是我家自己做的)。

本菜谱由梁九泓上传

新年主食鸡蛋面的家常做法

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