鸡蛋:润燥 黄油:低蛋白质
1.鸡蛋一只
2.加糖打散成蛋液
3.加入酸奶油(没有的话可以用奶油或者酸奶代替)搅拌均匀
4.加入牛奶搅拌均匀
5.黄油融化。放凉至不烫手以后倒入蛋奶糊中搅拌均匀
6.筛入低粉和泡打粉的混合物
7.翻拌均匀。静置10分钟
8.平底锅预热。不放油。直接把面糊加上去
9.煎至底面凝固后再煎十几秒上色。用平铲子撬起来
10.翻面。煎熟即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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