蜂蜜坚果棒的做法

• 1.饼皮的制作
  

• 2.无盐黄油软化，加入糖及盐，搅打均匀
  

• 3.加入全蛋，继续搅拌，至均匀的奶油糊状
  

• 4.筛入低粉、泡打粉

• 5.用手抓成均匀的面团
  

• 6.将面团铺在18CM*18CM的烤模内，用手平摊开并压实（也可用擀面杖）
  

• 7.烤箱预热180度，烤10分钟左右，取出备用
  

• 8.内馅的制作
  核桃、杏仁切碎备用
  

• 9.细砂糖加蜂蜜，用小火煮至沸腾
  

• 10.分次加入动物性鲜奶油，牛奶，用木匙搅拌均匀，继续用沸腾的小火煮五分钟左右，再加入黄油煮约一分钟熄火
  

• 11.加入碎核桃、杏仁拌匀，最后加入全蛋，再续煮至汤汁稍微收干
  

• 12.将内馅倒在饼皮上，用汤匙摊开并压实
  

• 13.烤箱预热160度，烤约20分钟