鸡蛋:润燥 胡萝卜:清热解毒
1.鸡蛋打散,进锅煎成蛋饼,切丝备用;
2.胡萝卜切片,小白菜取菜帮部分,放进开水里加油,盐烫熟;
3.把鹌鹑蛋剥壳,猪舌切片,取一扇形盘子,排放整齐;
4.取适量卤猪舌的酱汁煮开;
5.煮开的酱汁淋在猪舌上即可。
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