桂花白糖松糕

桂花白糖松糕
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食材用料

粘米粉
干桂花 适量

桂花白糖松糕的做法

  • 桂花白糖松糕的做法图解1

    1.糯米粉粘米粉砂糖以2:2:1比例混合,加少量清水用手掌搓均匀。

  • 桂花白糖松糕的做法图解2

    2.糕粉过筛后醒半小时。

  • 桂花白糖松糕的做法图解3

    3.把一半粉倒入碗松松地铺匀,上锅蒸5分钟。

  • 桂花白糖松糕的做法图解4

    4.放入余下粉再蒸15分钟,晾凉后切块。

小贴士

加多少水呢?要少一点。搓粉的时候,抓起握紧,再扔回盆里,基本不散开就够了。

本菜谱由代晴郎9上传

桂花白糖松糕的家常做法

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