枸杞雪耳煲香梨

枸杞雪耳煲香梨
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健康功效

香梨:活血化瘀
冰糖:和胃

枸杞雪耳煲香梨的做法

  • 1.枸杞和银耳全部用清水浸泡。

  • 2.泡发好的银耳撕小块,少锅中加入适量的清水放入银耳大火煮开,小伙炖煮40分钟。

  • 3.银耳已经透明软化,再加入适量的冰糖继续。

  • 4.把香梨去皮切小块。

  • 5.放入砂锅中继续煮上8-10分钟。

  • 6.再把泡好的枸杞放入煮上2分钟即好。

小贴士

银耳用小火炖煮,煮至透明软化口感才好吃。
梨最好用香梨,香梨肉质细嫩口感很好。
冰糖量可随意。

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枸杞雪耳煲香梨的家常做法

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