巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

黑巧克力 45g
低筋面粉 15g
蛋清 半个
蛋黄 1个

巧克力熔岩蛋糕的做法

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法图解1

    1.黑巧克力和黄油隔水加热至融化搅拌均匀

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法图解2

    2.把鸡蛋和砂糖充分搅拌(打匀即可不用蓬松)将第一步的混合物倒入蛋液中

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法图解3

    3.用打蛋器搅拌均匀

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法图解4

    4.筛入低筋面粉

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法图解5

    5.用刮板上下翻动搅拌均匀

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法图解6

    6.将蛋糕糊装入纸杯放入冰箱冷藏半小时

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法图解7

    7.烤箱200度预热再烤8到10分钟脱模

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法图解8

    8.配上冰淇淋球巧克力酱开吃啦

本菜谱由如冰殿下8上传

巧克力熔岩蛋糕的家常做法

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