大力丸（3味狮子头）的做法

• 1.把葱姜切成末放入准备好的肉馅（7瘦3肥）中放入盐，味精料酒（少许，去腥），胡椒粉和蛋清，顺着一个方向打出劲道。加入玉米淀粉（一斤肉馅大概用50克），继续打出劲、

• 2.做好的肉馅团成肉圆子（半个拳头大小即可），把鸭蛋黄放进肉圆子中

• 3.糯米，轻轻的裹在做好的鸭蛋肉圆上面，劲量保持园行

• 4.然后....然后......然后.....（忘词了。想了很久）在锅上蒸，等到糯米熟了，我们的大力丸也可以吃了、

• 5.我个人比较喜欢把鸭蛋黄换成红豆沙，糯米用糖水泡下。这样口感会更好点