山楂梨米糊

山楂梨米糊
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健康功效

粳米:除烦、止泻、健脾
冰糖:和胃
蜂蜜:补脾胃

食材用料

水晶梨 1个
山楂糕 1小块或山楂罐头适量(喜欢酸的可以多加一点)

山楂梨米糊的做法

  • 山楂梨米糊的做法图解1

    1.原料:粳米1小碗、水晶梨1个、冰糖4颗、山楂糕1小块或山楂罐头适量(喜欢酸的可以多加一点)、蜂蜜适量。

  • 山楂梨米糊的做法图解2

    2.将梨子削去皮,粳米加少量水用搅拌机打成米浆。

  • 山楂梨米糊的做法图解3

    3.将山楂糕和冰糖少量水打成泥、梨子去核亦打成果泥。

  • 山楂梨米糊的做法图解4

    4.将米浆倒入锅中加适量水大火烧开,小火煮至浓稠,煮制的过程中要不停地搅拌~防止糊锅。

  • 山楂梨米糊的做法图解5

    5.向煮的浓浓的、香香的米浆中加入山楂泥,搅拌,不停地搅拌~防止粘锅。

  • 山楂梨米糊的做法图解6

    6.煮到汁液浓稠,大火加入梨子果泥。

  • 山楂梨米糊的做法图解7

    7.煮开,至浓稠,加入适量蜂蜜搅拌均匀。

  • 山楂梨米糊的做法图解8

    8.冷却一下,盛入小碗儿,撒上一些山楂糕碎作为装饰即可上桌。

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山楂梨米糊的家常做法

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