鸡肉豆腐味增锅的做法

• 1.准备好食材。

• 2.白菜撕大片，豆腐切块，鸡肉切片，豆皮切片。

• 3.炒锅内加油少许，放入白菜，炒至出水。

• 4.加入净水一碗，略煮。同时，味增用清酒调开。

• 5.水开后倒入味增，煮1分钟。

• 6.准备一个砂锅，锅底放入豆腐。

• 7.将白玉菇、豆皮、蟹肉棒整齐地排入砂锅。

• 8.倒入味增汤，放入白菜帮。

• 9.中小火，煮5分钟。

• 10.放入鸡肉片，继续煮3分钟。

• 11.放入煮过的白菜叶，煮到开锅。

• 12.再开后，即可离火上桌食用。