香瓜子杏仁蛋糕

香瓜子杏仁蛋糕
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

柠檬汁数滴
烘焙香瓜子仁
低粉 100克
杏仁粉 40克
橄榄油 30克

香瓜子杏仁蛋糕的做法

  • 香瓜子杏仁蛋糕的做法图解1

    1.鸡蛋打入无油无水的盆中,滴入柠檬汁。

  • 香瓜子杏仁蛋糕的做法图解2

    2.先低速打散,一次性倒入糖。

  • 香瓜子杏仁蛋糕的做法图解3

    3.转高速打发至浓稠,打至可见清晰纹路,最后转低速打细腻。

  • 香瓜子杏仁蛋糕的做法图解4

    4.低粉和杏仁粉混合筛入蛋液翻拌均匀。

  • 香瓜子杏仁蛋糕的做法图解5

    5.将牛奶和橄榄油搅拌均匀,倒入盆中拌匀。

  • 香瓜子杏仁蛋糕的做法图解6

    6.将蛋糊盛入模子八分满,撒上香瓜子仁。烤箱180度预热,中层15分钟左右。

本菜谱由岸上鱼上传

香瓜子杏仁蛋糕的家常做法

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