沙茶日本豆腐的做法

• 1.豆腐切成片，猪肉剁成肉末。

• 2.将锅里放入少许油烧热至5成，将肉末放入锅内翻炒至变色。

• 3.将日本豆腐放入锅中、加入半碗清水,大火等水滚了，放入2勺沙茶酱，盖上盖子。

• 4.改小火煮5分钟左右，开盖大火收汁即可。（喜欢沙茶汁捞饭吃的同学收汁不用收太干就好。）