咖喱洋葱圈的做法

• 1.所有滴用料都预备好。

• 2.洋葱剥外皮，切成0.5公分厚度的圈圈。

• 3.把它一圈一圈滴脱出来。去掉里面的白膜。

• 4.用冰水冰镇15分钟。

• 5.倒掉冰水，沥干水份。

• 6.面粉，咖喱粉和盐拌匀成咖喱面粉。

• 7.鸡蛋打撒成蛋液备用。

• 8.拿一个洋葱圈沾蛋液，用筷子拿起滴掉多余的蛋液。

• 9.再沾满一层薄薄的咖喱面粉。

• 10.然后再沾一次蛋液，滚上一层面包糠。

• 11.放进6,7分热度的油内关小火慢慢滴炸到金黄色即可。

• 12.咖喱香味滴洋葱圈就上桌了，吃时记得沾点番茄酱哦！