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咖喱鸡肉宽意面
健康功效
咖喱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
青椒:养肝
料酒:活血化瘀
咖喱鸡肉宽意面的做法
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解1]()
1.鸡脯肉洗净，切小块，倒入料酒和淀粉，腌制一下
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解2]()
2.准备一袋意面，建议最好应那种细圆棍意面，我这个是宽意面，好像韭叶挂面呀~
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解3]()
3.烧开水，放入少量盐和橄榄油，煮意面
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解4]()
4.一直大火煮，注意搅拌，小心糊锅
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解5]()
5.煮到软硬适中，也就是你能接受的软硬程度，捞出来，沥干水，拌上橄榄油
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解6]()
6.青椒，洗干净，去蒂
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解7]()
7.切成小块
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解8]()
8.炒锅放入适量色拉油，加热，开始炒鸡脯肉
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解9]()
9.打开一盒咖喱
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解10]()
10.倒入热水，放入咖喱
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解11]()
11.大火煮开
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解12]()
12.放入青椒块
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解13]()
13.倒入煮好的意面
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解14]()
14.拌好，ok
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解15]()
15.这个是成品，放上叉子，看起来还有那么点西餐味。
![咖喱鸡肉宽意面的做法图解16]()
16.你要是放双筷子，完全感觉就是中式拌面条哈~~~
小贴士
意面选择很重要，选择细圆棍意面，搭上白色的餐盘，就和西餐厅卖的意面差不多卖相了，要是用我这种骨瓷花盘，搭上筷子，那感觉，，就成了中式面条。哈哈，不管怎么说，味道好就行了。对了，不用鸡脯肉，用鸡腿肉切小丁也不错，鸡脯肉的口感不怎么样。另外配菜除了青椒外，还可以放入红萝卜丁、土豆块。我是只有青椒了，就只放了青椒，配菜可以根据自己口味来加~另外，没有咖喱块，用咖喱粉也行，但可能要上点水淀粉，要让汤汁浓稠这样才够味！！！
咖喱鸡肉宽意面的家常做法
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