银鱼鸡蛋汤的做法

• 1.银鱼干洗净待用。

• 2.汤锅内放入银鱼干和姜片，加适量冷水烧开。

• 3.一个鸡蛋打成蛋液。

• 4.水开后转小火煮5到10分钟。

• 5.煮好后倒入蛋液。

• 6.加入适量盐和一点点胡椒粉调味，撒上葱花即可。