核桃麻酱豆角

核桃麻酱豆角
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健康功效

醋:活血化瘀

食材用料

核桃仁 适量
芝麻酱 适量
生抽 适量
食盐 适量

核桃麻酱豆角的做法

  • 核桃麻酱豆角的做法图解1

    1.豆角洗净后切成小段,核桃仁掰碎,炒香备用(我用的生的)

  • 核桃麻酱豆角的做法图解2

    2.烧一锅开水,放入一点盐和油,放入豆角段焯熟,放凉。

  • 核桃麻酱豆角的做法图解3

    3.芝麻酱里加入生抽,水,醋和盐调匀,浇在焯好的豆角上,再撒入核桃碎即可。

小贴士

1、豆角一定要焯透焯熟,不然容易中毒。
2、焯豆角的水里加一点盐和油,会使豆角更翠绿,也有点底味。
3、核桃仁可以换成其他坚果或省略。

本菜谱由海路郎76上传

核桃麻酱豆角的家常做法

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