Mojito

Mojito
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食材用料

薄荷叶 4枝
白朗姆酒 40-60ml
青柠汁 30ml
苏打水 管够
冰块 管够
青柠角 1-2块

Mojito的做法

  • Mojito的做法图解1

    1.薄荷枝摘下嫩尖留作装饰,其余的洗净摘下叶片放碗里,把砂糖倒入,拿勺子背吧薄荷叶捣捣碎。

  • Mojito的做法图解2

    2.捣碎的糖跟薄荷叶倒入杯中,加朗姆酒,加入青柠汁,青柠汁可以现挤,大约要一个青柠的样子。

  • Mojito的做法图解3

    3.放入冰块,酒保一般都喜欢多放。再加入苏打水。

  • Mojito的做法图解4

    4.略搅拌,用青柠角跟薄荷叶尖装饰。完成

  • Mojito的做法图解5

    5.边喝边欣赏一下茂盛的薄荷

小贴士

薄荷叶多放也没关系,不是特别出味。
正宗的mojito一定放青柠而不是柠檬,二者味道还是有很大区别的。不过黄柠檬的特殊香味也很诱人,喜欢的人可以也挤点汁进去,但是青柠是主角啦。
标准分量的糖并不算甜,像我这大杯子,我喜欢多加两勺。

本菜谱由恨玉子53上传

Mojito的家常做法

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