土耳肠饭

土耳肠饭
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健康功效

土豆:活血化瘀
料酒:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

咖喱粉
广式腊肠
蒜蓉
白胡椒粉
鸡精

土耳肠饭的做法

  • 1.土豆洗净切丁;
    黑木耳切碎;
    腊肠切片;
    大米洗好加一点点料酒,和达到煮饭用量的水泡一下

  • 2.锅中少许花生油预热,先将蒜蓉煸香,后把腊肠放下去炒香,再将黑木耳碎和土豆丁放进去热炒至熟,加一小勺料酒,少许盐,咖喱粉、白胡椒粉翻炒,PS:加一丁点水,不然要粘锅了;

  • 3.炒好的菜放进电饭煲中拌一下,按下煮饭键,就不用管啦,等饭煮好就好了

小贴士

饭煮好以后,自己又做了一点点小的改动,饭盛起来之后,在表面加了一片芝士,再放入微波炉叮了1分30秒。出来还带有奶香味的捏~咔咔

本菜谱由妙春子95上传

土耳肠饭的家常做法

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