黑布林果酱的做法

• 1.黑布林洗净，切开后去核，然后切块。放入容器中，加白砂糖腌30分钟。

• 2.倒入锅中，加入冰糖。

• 3.加入半杯水，再倒入柠檬汁。

• 4.大火熬开后，中小火继续慢慢熬，这时要边熬边搅拌，块状会逐渐消失，果酱变得越来越浓稠。

• 5.一直搅拌，直到果酱非常浓稠时即可。

• 6.趁热装瓶密封，冷藏可保存1-2周。