空心菜:补血、低蛋白质
1.准备的材料。
2.空心菜摘去黄叶,清洗干净。
3.改刀切成段。
4.蒜头去皮,剁碎。
5.热锅冷油,煸香蒜头。
6.加进一块腐乳。
7.改小火把腐乳炒散。
8.把空心菜加入,大火翻炒。
9.变色加一点点盐,腐乳汁翻炒均匀盛盘。
腐乳本身也有咸味,所以加盐要少。
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