杏龙骨汤

杏龙骨汤的做法
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食材用料

菜干1小把
南北杏2两
龙骨400克

杏龙骨汤的做法

  • 杏龙骨汤的做法图解1

    1.菜干用清水泡开(大概泡半小时),要多清洗几次,这样才可以把夹杂的沙洗干净。

  • 杏龙骨汤的做法图解2

    2.清洗干净的菜干,挤干水,切成小段。

  • 杏龙骨汤的做法图解3

    3.南北杏也洗干净,备用。

  • 杏龙骨汤的做法图解4

    4.砍好块的龙骨洗干净,锅中放水烧开,将龙骨放入煮出血水。

  • 杏龙骨汤的做法图解5

    5.将菜干、南北杏放入汤煲中先煲开。

  • 杏龙骨汤的做法图解6

    6.再将出过水的龙骨放入,再次煲开。

  • 杏龙骨汤的做法图解7

    7.然后转小火煲两小时左右即可。

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