黄瓜酿豆腐

黄瓜酿豆腐
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
豆腐:润燥
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

紫菜米
榨菜末
咸蛋黄
鲜酱油

黄瓜酿豆腐的做法

  • 黄瓜酿豆腐的做法图解1

    1.准备食材。

  • 黄瓜酿豆腐的做法图解2

    2.把黄瓜洗净,去头尾,切成3段,再在每段瓜前切成斜面。

  • 黄瓜酿豆腐的做法图解3

    3.用挖勺把黄瓜内挖空,不要挖穿底部哦。

  • 黄瓜酿豆腐的做法图解4

    4.豆腐用开水烫一下。

  • 黄瓜酿豆腐的做法图解5

    5.将豆腐、榨菜、蛋黄、紫菜加上调料拌匀。

  • 黄瓜酿豆腐的做法图解6

    6.将拌匀的馅料用勺子塞进黄瓜内。

  • 黄瓜酿豆腐的做法图解7

    7.把肉松盖住黄瓜上的馅料,点上枸杞子即可。

小贴士

黄瓜可以削皮,如果不去皮,一定要洗干净。

本菜谱由逸春子42上传

黄瓜酿豆腐的家常做法

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