土豆饼

土豆饼
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作者:葉葉

健康功效

土豆:和胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

色拉油 30克
1克

土豆饼的做法

  • 土豆饼的做法图解1

    1.将土豆切小块,入锅煮10分钟至软,捞出备用。

  • 土豆饼的做法图解2

    2.淀粉、色拉油、胡椒粉、盐备好待用

  • 土豆饼的做法图解3

    3.将土豆捣成泥

  • 土豆饼的做法图解4

    4.将所备材料均匀混合

  • 土豆饼的做法图解5

    5.揉成团

  • 土豆饼的做法图解6

    6.将土豆团擀平,切约2厘米宽4厘米长的小片。

  • 土豆饼的做法图解7

    7.烤箱170度,上下火预热。进烤箱烤20分钟。然后冷却,烤箱再次启动改150度烤5分钟。

  • 土豆饼的做法图解8

    8.烤好装盘,慢慢品尝哦!

小贴士

此款小饼不可用玉米淀粉哦,因为玉米淀粉不易沾连,制作过程中可能会散开。建议用小麦淀粉,有筋道,易制作。
另外还有一点:为使土豆饼看上去有光泽,在第二次入烤箱前,将烤盘取出,准备蜂蜜水刷在土豆饼上就0k了!

本菜谱由葉葉上传

土豆饼的家常做法

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