咖喱猪扒饭

咖喱猪扒饭
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作者:珊珊_U7FG

健康功效

鸡蛋:润燥
胡萝卜:活血化瘀
西兰花:养肝

咖喱猪扒饭的做法

  • 咖喱猪扒饭的做法图解1

    1.猪扒用刀背拍送切成长条

  • 咖喱猪扒饭的做法图解2

    2.用料酒、姜片、白胡椒腌制半小时

  • 咖喱猪扒饭的做法图解3

    3.拍上干淀粉裹上蛋液和面包糠下油锅炸至两面金黄

  • 咖喱猪扒饭的做法图解4

    4.另起锅下西兰花和胡萝卜片加水和咖喱块煮开至胡萝卜片变软

  • 咖喱猪扒饭的做法图解5

    5.将米饭和猪扒装盘后把胡萝卜、西兰花和咖喱汁浇上即可

小贴士

我做这个时家里没有西兰花啦,所以用青椒代替了。米饭用碗装好倒扣在盘子里,装盘漂亮。

本菜谱由珊珊_U7FG上传

咖喱猪扒饭的家常做法

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