羊肉抓饭的做法

• 1.将冷冻的羊排取出浸泡一夜
  胡萝卜切块
  洋葱切丝
  将米淘洗干净后加盐和醋磨黑胡椒浸泡1夜 我用的是寿司米 所以特别粘味道很赞

• 2.将羊排放入不粘锅翻炒，待肉变色后加入胡萝卜和洋葱同炒
  倒入孜然粉和粗磨黑胡椒、盐

• 3.略微翻炒后加水煮开撇去浮沫

• 4.将葡萄干、羊肉汤以及干货倒入电饭锅中，点煮饭就大功告成啦~