咸菜炒毛豆的做法

• 1.准备材料。

• 2.准备调料。

• 3.毛豆洗净后放到沸水中焯一下加点盐让颜色更鲜艳。

• 4.再捞出过凉水沥干水分备用。

• 5.咸菜洗净后切成末。

• 6.锅热后倒油加入咸菜翻炒。

• 7.然后依次加入调料和半碗水煮开。

• 8.再倒入毛豆。

• 9.盖盖略煮1-3分钟。

• 10.快收汁加蘑菇精即可。