腌制杨桃

腌制杨桃
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作者:Rachel

健康功效

杨桃:活血化瘀
白糖:活血化瘀、活血化瘀

食材用料

白米醋 2瓶盖
白米醋 2瓶盖
食盐 适量

腌制杨桃的做法

  • 腌制杨桃的做法图解1

    1.选择皮相好的杨桃清洗干净,晾干,然后把杨桃打横切小块。

  • 腌制杨桃的做法图解2

    2.把腌制杨桃的容器烫洗消毒,晾干。

  • 腌制杨桃的做法图解3

    3.把杨桃放进容器里,放适量的食盐拌匀,腌制一夜,把杀出的水倒掉。

  • 腌制杨桃的做法图解4

    4.放适量白糖和2瓶盖的白醋拌匀,把容器口密封,腌制四天左右就可食用

小贴士

1.因为每个杨桃的重量不一样,我自己腌制的时候也没称,所以白糖的用量要看依杨桃的量来定。
2.放白醋可以让杨桃不易变质,味道也好吃。
3.自制的腌杨桃要尽快吃完,不能长期保存。

本菜谱由Rachel上传

腌制杨桃的家常做法

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