山药红枣乌鸡汤的做法

• 1.将买来的乌鸡切成小块放进锅里，加冷水加热，在水开的的这段时间里，鸡块里的血水脏污会慢慢渗出，撇去浮沫，也就是飞水 也叫焯水

• 2.将鸡块捞出放入温水中洗净备用。红枣，枸杞用温水泡好代用，姜片几片，不用太多。山药削皮切块备用

• 3.放入山药，枸杞改小火，红枣稍微晚点放，因为放的早了，到时汤就显的太甜啦。我是放在电饭锅里煲得

• 4.出锅之前，加点盐。如果感觉有点有的话，可以适当加点青菜喽

• 5.成品图

• 6.成品