可乐红烧肉
健康功效
五花肉:润燥
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
可乐红烧肉的做法
1.准备的材料有:五花肉300g,可乐330ml
2.准备的香料有:八角,桂皮,茴香,橘皮,姜片,香叶
3.首先先把五花肉切块备用
4.锅中倒入适量水,烧热后把五花肉放入,焯两分钟后捞出沥干水分
5.锅中倒入少量油,放入沥干水分的五花肉,中小火慢慢的把五花肉的油逼出
6.随后依次放入:生抽,老抽,耗油,翻炒均匀
7.把一听可乐倒入锅中,
8.倒入可乐后随后倒入香料,大火烧开后转中小火慢煮
9.煮到汤汁浓稠后撒上盐,关火即可出锅
10.完成