自制油茶的做法

• 1.面粉过筛，在电饼铛内煨熟（也可以用炒锅炒熟）。

• 2.新鲜核桃仁去皮，切碎。

• 3.白芝麻、黑芝麻炒熟；熟花生米切碎，杏仁，待用。

• 4.锅内放植物油，烧热后放入核桃仁，慢火炒到核桃变脆。

• 5.放入芝麻、花生米、杏仁，放入各类调料炒香。

• 6.放入熟面粉，拌匀。

• 7.放凉后装入干燥器皿内，在阴凉通风处保存，随吃随取，很方便。

• 8.取两小勺，加适量开水（85度为宜），一碗香喷喷、热腾腾的油茶就OK啦。