肉丝炒油麦菜的做法

• 1.材料：油麦菜、肉丝

• 2.将油麦菜洗净。

• 3.放在案板上切开，待用。

• 4.烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

• 5.加适量的生抽。

• 6.翻炒翻炒。

• 7.接着，下入切好的油麦菜翻炒翻炒。

• 8.然后，加适量的盐。

• 9.加适量的鸡精。

• 10.调味炒匀，即成。

• 11.出锅，装盘。