圣女果吐司的做法

• 1.除黄油、圣女果外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

• 2.圣女果切碎

• 3.放入黄油继续搅拌40分钟。

• 4.面团能拉出薄膜就可以做面包了.

• 5.面团发酵至2---2.5倍大小。

• 6.分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟.

• 7.将面团整理成长方形，放入圣女果.

• 8.自上而下圈起成筒状。

• 9.依次做完三个，排入吐司盒中。

• 10.放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。

• 11.放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层，上下管烤35分钟左右 ，出炉。