凉拌粉丝生菜的做法

• 1.将大蒜切碎，洗净生菜，适量粉丝放入碗中，用温开水浸泡一下

• 2.锅中放水煮沸，倒入粉丝焯一下，然后捞出，再用凉水冲一下

• 3.将粉丝倒入放生菜的碗中

• 4.倒入适量特级酱油和食醋，用筷子搅拌，加适量食盐

• 5.锅中放适量植物油，烧热，然后倒入大蒜爆香

• 6.将油趁热立即倒入放菜的碗中

• 7.加适量香油，用筷子搅拌均匀

• 8.这道简单的凉菜做好了！