用酸奶发

用酸奶发
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食材用料

鲜牛奶 1000g

用酸奶发的做法

  • 用酸奶发的做法图解1

    1.我用的新鲜的牛奶,在奶站打的刚刚挤出来的,没有任何添加剂,但需要先用火煮沸,然后晾凉至30--40度

  • 用酸奶发的做法图解2

    2.备好自己提前做的酸奶,自己做的酸奶很浓稠的。

  • 用酸奶发的做法图解3

    3.把酸奶挖到晾凉的鲜奶中,充分搅拌均匀。

  • 用酸奶发的做法图解4

    4.把发酸奶用的容器用开水煮一下消毒杀菌

  • 用酸奶发的做法图解5

    5.然后把搅拌好的奶倒入。我这次用的瓶子,保鲜盒之类的也很方便。

  • 用酸奶发的做法图解6

    6.把酸奶瓶子盖盖密封,然后放入烤箱,开启发酵功能,7--8个小时即可

  • 用酸奶发的做法图解7

    7.用酸奶发出来的酸奶,依然是很浓稠的。

小贴士

用新鲜牛奶要煮沸,如果是超市买的盒装奶就不用煮了。

提前最好不要放糖,吃的时候再放蜂蜜等调味,成功率会非常高。

本菜谱由洛灵公子7上传

用酸奶发的家常做法

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